Ma Recette de Confiture de Figues O'Citron Bio

C'est la saison des figues, violettes ou blanches, un vrai régal pour les papilles...

Choisissez-les souples et déjà prometteuses de sucre en observant les petites gouttelettes sirupeuses au niveau de la base. Fermes elles seront sèches et fades, trop molles elles risquent d'avoir fermenté.

Fraîches, poêlées, en tarte ou encore en confiture pour les savourer encore à l'automne ou plus tard, profitez de ces petites merveilles fruitières en cette fin d'été encore ensoleillé ! Des gourmandises vitaminées à mettre d'urgence dans son panier !

Ma Recette sur le site de la Biocoop Pleinchamp dans la Ville (78).

Bon Appétit !